甘味澤銀次郎へようこそおいで下さいました。
本日も女将と共に甘味を満喫いたしましょう。
エリアは「倉敷」
ジャンルは「洋」
新倉敷駅近くにある店舗の
「patisserie La Biche(パティスリーラビッシュ）」
それでは、ごゆるりと。
お店へのアクセスについて
いくら美味しい甘味でも、
アクセスをストレスに感じていては通えません。
女将は気になるのです。個人的にね。
ということで
まずはアクセスについての感想をば。
好感ポイント
・店舗駐車場が完備されている。
⇒少しわかりにくいのですが、店舗近くに
（お店の西側、ビルの共用駐車場）
駐車場がございます。
お店を左手に見ながら道沿いに、
ぐるっと回るとございます。
女将はわからなくって、
ちょっと探しましたけどね。
分からない方も大丈夫。
店舗前の張り紙に、
駐車場の説明書きがありました。
焦らずに探してみればきっと大丈夫。
番号１５～２２番の計８台。
女将が訪れた土曜日夕方は、一台もいなくて
とっても停めやすうございました。
お店の雰囲気等について
このご時世、お味はどこも美味しいし、
コンビニのクオリティだって驚異的。
何を食べても美味しいわけでは無いけれど、
採点や評価なんて女将に出来やいたしません。
あえて申し上げたいことがある時に
いくつか書いてみましょう。
〇高まった点
・営業時間が長い
⇒洋菓子店にしては珍しく、
午前１０時から午後７時半まで開いています。
夕方は早めに閉められるお店が多いように感じるのですが、
午後７時半まで開いているなんて嬉しいですね。
少し仕事が遅くなっても、
予約のケーキ等の購入に伺えてとっても便利。
有難い。
・現金以外のお支払い可能
⇒電子マネー、QRコード決済、クレジットカード、
様々なお支払い方法がありました。
現金派でない女将も大丈夫。
まだまだ現金のみのお店も多い中、
素敵な取り組み、有難いですね。
購入した甘味のご紹介
それでは、
パティスリーラビッシュで購入した甘味をご覧あれ。
なんて可愛らしい袋。
テンションが上がります。
袋から取り出すと、こんな感じの箱。
今回のラインナップ。
ん～春が近づいてきた色合い。
まずは、季節のタルト
今の季節はいちごなんですね。
女将はいちごが大好き。
さくさくねっちょりの最上級タルト生地。
見えないけれど、
分厚いタルト生地の上にはカスタード、
その上に固めの生クリームで
いちごが倒れないようになっています。
とっても美味しい。
ピスターシュ
女将、初のピスタチオ味のケーキです。
女将の爆走運転で、倒れないか心配だったのですが、
この通り、倒れないような入れ方をして下さり、
全く崩れずに持ち帰ることが出来ました。
見た目もとってもお洒落。
美しい。
濃厚なピスタチオのムースに、
土台はピスタチオのフィナンシェ。
ピスタチオ特有の臭さがなく、
美味しいですね。
中には、なんとびっくり
オレンジ色の２センチ大の「美味しいもの」が入ってる。
なんでしょうか。ゼリーのようなもの。
女将、ムースが好きなのかもしれません。
季節のロールケーキ
こちらももちろん、いちご。
ロールケーキ生地はふわふわ。
生地は甘味が少なく、
生クリームとカスタードがとろけるよう。
ぱくぱく何個でも食べられちゃいそう。
キャラメルショコラ
前から。
横から。
盛りだくさん乗っています。
なんといっても見た目がお洒落ですね。
下はショコラケーキ
上はキャラメルムース。
上にも中にもたっぷり果物（洋ナシ？）
が入っていました。
濃厚な旨味がたっぷりです。
らびっシュー
こちらのシュークリームは
手の平にころんと転がる可愛いサイズ。
下側にクリームの穴がありまして、
かじった瞬間、クリームが飛び出てあらあら大変。
少し緩めのカスタードが飛び出てきます。
カスタードの味は女将の好み。
バニラビーンズたっぷりの黄色いカスタード。
皮はさくっと見えてふんわりやさしめ。
美味しいんだけれど、少々食べにくくって
困ってしまいました。
カスタードたっぷりでよろしいのだけれど、
もう手がべちゃべちゃ。
クリームの飛び出ない正しい食べ方、
ぜひぜひ教えてくださいませ。
まとめ
倉敷市玉島の
patisserie La Biche(パティスリーラビッシュ）
新倉敷駅からとっても近いので、
電車で気軽に訪れることもできますね。
焼き菓子やギフトセット等もあり、贈り物にも良さそう。
しっかり甘味好きを癒してくれるお店でした。
お付き合いいただきありがとうございました。
また、きっとお目にかかりましょう。
